Halbreifer Ziegenkäse

Ein echter und duftender Käse, hergestellt aus thermisierter Ziegenmilch , ausgewählten Milchsäurebakterien , Lab und Salz .
 Durch die mittlere Reifung erhält die Ziege beim Anschneiden eine kompakte, aber weiche Textur und einen kräftigen, leicht aromatischen Geschmack, typisch für Ziegenmilch.
 Schmeckt hervorragend pur, zusammen mit Hartweizenbrot , Honig oder hausgemachten Marmeladen . Auch ideal zum Verfeinern von Platten, Salaten und rustikalen Gerichten .
 Ohne Konservierungsstoffe, handgefertigt nach der Murgia-Tradition.

 Preis inklusive MwSt. (4%)