Gelatina di suino sottovuoto

Un sapore autentico della tradizione lucana.
Preparata con carni selezionate di suino cotte lentamente secondo antiche ricette, la gelatina di suino è un prodotto rustico e genuino, dal gusto deciso e ricco di profumi. La lunga cottura e il raffreddamento naturale danno vita a una consistenza compatta e piacevolmente morbida, perfetta da gustare fredda come antipasto o in accompagnamento a formaggi, sottoli e pane casereccio.
Ideale per chi ama i sapori veri di una volta e vuole riscoprire il piacere della cucina contadina lucana.
 
Prezzo IVA inclusa (10%)