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Erfahrener lukanischer Capocollo
Der luftgetrocknete Capocollo aus der Basilikata ist eine traditionelle Wurstspezialität aus ausgewähltem italienischem Schweinefleisch. Er wird nach traditionellen Methoden handwerklich verarbeitet, mit natürlichen Gewürzen verfeinert und langsam gereift, um sein intensives, duftendes Aroma zu entfalten. Die kompakte Scheibe mit perfektem Verhältnis von magerem Fleisch und Fett eignet sich ideal für Platten, Vorspeisen und Gourmet-Aperitifs. Pur genossen oder mit hausgemachtem Brot und traditionellen Käsesorten ist er ein Genuss. Hergestellt ohne künstliche Konservierungsstoffe und vakuumverpackt, um Frische und Qualität zu garantieren.
Preis inklusive MwSt. (10%)
Valori nutrizionali
CAPOCOLLO DOLCE- VALORE NUTRIZIONALE MEDIO PER 100 g DI PRODOTTO - Energia 172 kj / 705 kcal – Sostanze Grasse tot 9.8 g di cui grassi saturi 1.8 g - Carboidrati 0.6 g - Zuccheri 0.2 g – Proteine 20.5 g - Sale 0.4 g
CAPOCOLLO PICCANTE -VALORE NUTRIZIONALE MEDIO PER 100 g DI PRODOTTO - Energia 1599 kj / 390 kcal – Sostanze Grasse tot 33.9 g di cui grassi saturi 10.5g - Carboidrati 1.2 g - Zuccheri 1.3g – Proteine 20.1 g - sodio 0.3 g
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