Frischer Pecorino und Ziegenkäse, 2 Monate gereift

Dieser frische Ziegenkäse, der etwa zwei Monate gereift ist, ist ein handwerklich hergestellter Käse mit einem delikaten und dennoch unverwechselbaren Geschmack. Er wird aus ausgewählter Ziegenmilch hergestellt. Der Käse ist weich und fest, elfenbeinweiß und besitzt das für Ziegenkäse typische aromatische und leicht intensive Aroma. Er eignet sich ideal als Vorspeise, für Käseplatten und harmoniert hervorragend mit Honig oder Marmelade.