Cime di rapa stufate

Cime di rapa fresche della Murgia frullate, soffritte lentamente in olio extravergine d’oliva con aglio e sale. Un sapore deciso e genuino dal gusto un po’ amarognolo, tipico della tradizione pugliese, perfetto per accompagnare crostini, carni o per condire la pasta.
 
Provale così: sulla pasta, sul pane o... a forchettate!