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PANCETTA TESA PICCANTE E AFFUMICATA
La nostra Pancetta Tesa incarna l'intensità e l'autenticità della tradizione norcina più vera. Ricavata da pance selezionate di carne suina 100% italiana, viene lavorata nella sua classica forma distesa per esaltare al massimo la fragranza della parte magra e la qualità del grasso nobile. Per rispondere a ogni sfumatura di palato e occasione di consumo, la linea viene proposta in pratici formati in trancio e si declina in tre varianti di grande carattere:
Dolce: equilibrata, suadente e delicata, dove emerge la purezza della stagionatura tradizionale.
Piccante: ravvivata da note calde, decise e vivaci, perfetta per gli amanti dei sapori più stimolanti.
Affumicata: impreziosita da una piacevole e naturale nota di fumo che dona una straordinaria profondità aromatica.
Formulata nel pieno rispetto delle moderne esigenze alimentari — rigorosamente senza glutine e senza derivati del latte — la nostra pancetta tesa è un ingrediente semplicemente insostituibile in cucina. Se da un lato è straordinaria da gustare cruda su crostini caldi, dall'altro esprime il meglio di sé rosolata in padella, pronta a donare una marcia in più, una croccantezza irresistibile e un sapore profondo a primi piatti tradizionali, sughi, arrosti e torte salate.
VALORI NUTRIZIONALI
PANCETTA TESA DOLCE TRANCIO - VALORI PER 100 g DI PRODOTTO FINITO -kcal 359 KJ 1493 Grassi totali 25,45 g
di cui saturi 7,99 g Carboidrati 1,4 g di cui zuccheri 0,33 g Proteine 31 g Sali 34,579 g.
PANCETTA TESA AFFUMICATA TRANCIO - VALORI NUTRIZIONALI per 100g. DI PRODOTTO FINITO kcal 350 KJ 1450
Grassi totali 30 g di cui saturi 11,3 g Carboidrati 15 g di cui zuccheri 0,8 g Proteine 20,7 g Sali 4 g
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