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Unsere Geschichte

Das Herz der Murgia schlägt in ihren Aromen

Murgia e Mangia entstand aus einer einfachen, aber kraftvollen Idee: unsere Heimat durch ihre Produkte zu erzählen.
Wir sind aufgewachsen zwischen den weißen Straßen, die sich in jahrhundertealten Olivenhainen verlieren, zwischen den Weiden der Masserien und den Düften der Küchen, in denen einfache und echte Gerichte zubereitet wurden – so wie früher.

Die Murgia ist nicht nur eine Hochebene aus Stein und Sonne.
Sie ist eine alte und großzügige Welt, die intensive Schätze hervorbringt: dichtes, grünes Olivenöl extra vergine, warme und aromatische Weine, in Höhlen gereifte Käsesorten, goldener Honig mit dem Duft von Wildblumen, alte Hülsenfrüchte, die seit Jahrhunderten nähren.

Von hier aus sind wir bei Murgia e Mangia gestartet.
Aus dem Wunsch heraus, diese authentischen Aromen mit jedem zu teilen – überall. Aromen, die Geschichten von Männern und Frauen erzählen, die noch heute mit Respekt und harter Arbeit das Land bewirtschaften.

Wir haben die besten kleinen lokalen Produzenten ausgewählt, jene, die die Tradition kennen und gleichzeitig innovativ sind, ohne sie zu verraten.
Mit ihnen haben wir ein Versprechen geschlossen: nur das Beste anzubieten – ohne Kompromisse.

So entstand die Idee von Murgia e Mangia: ein Online-Shop, aber vor allem ein kulturelles Projekt.
Wir verkaufen nicht nur Produkte, sondern erzählen von unserer Heimat, ihren alten Gesten, ihren Festen und ihren Jahreszeiten.

Kurze Lieferkette: direkt von den Produzenten auf deinen Tisch, ohne Zwischenhändler.

Authentische Produkte: jedes Produkt ist das Ergebnis alter Traditionen und für Qualität und Herkunft zertifiziert.

Nachhaltigkeit: umweltfreundliche Verpackung und Aufmerksamkeit für die Umwelt in jeder Phase – von der Produktion bis zum Versand.

Genusserlebnis: nicht nur Einkaufen, sondern Entdecken von Rezepten, Tipps und Kombinationen, um jedes Produkt bestmöglich zu genießen.

 

Un’immagine di una tavola in pietra in campagna, con un bicchiere di vino rosso, pane rust
Un’immagine di una tavola in pietra in campagna, con un bicchiere di vino rosso, pane rust

Eine Entscheidung der Liebe

Unser Projekt entstand bei einem Glas Rotwein auf einem alten Bauernhof. Wir unterhielten uns mit den Dorfältesten und lauschten ihren Geschichten über die Ernte, die Weinlese und die Dorffeste. Dabei wurde uns klar, dass dieses Erbe nicht länger nur in der Murgia verborgen bleiben durfte. Wir wollten den unverfälschten Geschmack unserer Heimat in die Häuser all jener bringen, die Wert auf Qualität, Authentizität und die Geschichte hinter jedem Produkt legen.

Aus dieser Idee entstand Murgia e Mangia : ein Onlineshop, aber vor allem ein Kulturprojekt. Wir verkaufen nicht nur Produkte, sondern erzählen auch die Geschichte unserer Heimat, ihrer alten Traditionen, ihrer Feste und ihrer Jahreszeiten.

Das Team

Unser Traum

Wir bringen die authentischen Aromen der Murgia über unsere Heimat hinaus. Wir bereichern jeden Tisch mit Geschichte und Tradition. Murgia e Mangia ist unsere Mission – tief verwurzelt, mit viel Erfahrung und wahrer Leidenschaft.

Bringt die Murgia

bei Ihnen zu Hause!

„Authentische Aromen, direkt aus der Murgia“
Entdecken Sie die Authentizität unserer Produkte, das Ergebnis von Tradition und Leidenschaft.

„Tradition in jeder Geste: Entdecken Sie, wie unsere Aromen entstehen.“

Weizenähren, authentische Zutaten aus der Murgia-Region

Rezepte und Verfahren, die seit Generationen weitergegeben werden

Symbol für die Qualität typischer Produkte aus Apulien, Basilikata und Kalabrien

Nur Zutaten

ausgewählt und authentisch

Authentische Aromen von Herzen

der Murgia

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Garantierte Lieferung

innerhalb von 7 Werktagen

Zwei Versuche waren enthalten.

Online bestellen, schnelle Lieferung in ganz Italien

Murgia e Mangia Geschenkbox mit typischen Produkten aus Apulien, Basilikata und Kalabrien

Zu Ihrer Verfügung

 

Wir sind von Montag bis Freitag von 8:30 bis 13:00 Uhr erreichbar.

von 15:30 Uhr bis 18:30 Uhr

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Bereich für professionelles Catering

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  • Feinkostläden und Geschäfte

  • Gasthäuser

  • Minimarkt

  • Bars - Servierstätten

  • Catering-Service

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  • HoReCa

Wir wählen und liefern handwerkliche Produkte aus der Murgia-Region.

für hochwertiges Catering und Speisen.

Bestellungen und Lieferungen für das Catering

Die Abwicklung erfolgt per E-Mail.

Wer kocht mit Murgia und Mangia?

Restaurants und Unternehmen, die unsere handwerklich hergestellten Produkte verwenden

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Via Cicerone, 47 -

Altamura (BA) 70022

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