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Guanciale stagionato lucano
21,00 €Prezzo
21,00 € ogni 1 Chilogrammo
Esaurito
Viene chiamato anche “la gola” e viene prodotto dai suini più grassi e più grandi. La selezione della carne prevede una “ripulitura” delle ghiandole in modo da ottenere un guanciale con il grasso più duro e il magro di bistecca. Questo processo di ripulitura rende il prodotto ancora più saporito e gustoso. Ideale per primi piatti come carbonara, gricia e amatriciana
CARNE SUINA 100% ITALIANA SENZA GLUTINE E DERIVATI DEL LATTE
Prezzo IVA inclusa (10%)
Valori nutrizionali
VALORE NUTRIZIONALE MEDIO PER 100 g DI PRODOTTO - Energia 1095 kj / 267 kcal – Sostanze Grasse tot 21 g di cui grassi saturi 13.5 g - Carboidrati 1 g - Zuccheri 0.1 g – Proteine 18.6 g - Sale 0.7 g
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