Capocollo lucano stagionato

Stagionato con pazienza e secondo l’antica tradizione lucana, il nostro Capocollo è un salume dal sapore autentico e inconfondibile.
Realizzato con tagli pregiati di suino e aromatizzato con sale, pepe e vino rosso locale, viene legato e lasciato maturare lentamente, fino a raggiungere la sua perfetta armonia di gusto e profumo.
 
Prezzo IVA inclusa (10%)