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Capocollo lucano stagionato
Il capocollo lucano stagionato è un salume tipico della tradizione gastronomica della Basilicata, ottenuto da carni selezionate di suino italiano. Viene lavorato artigianalmente secondo metodi tradizionali, aromatizzato con spezie naturali e sottoposto a una lenta stagionatura che ne esalta il sapore intenso e fragrante. La fetta si presenta compatta, con un perfetto equilibrio tra parte magra e grassa, ideale per taglieri, antipasti e aperitivi gourmet. Ottimo da gustare al naturale o accompagnato da pane casereccio e formaggi tipici. Prodotto senza conservanti artificiali, confezionato sottovuoto per garantire freschezza e qualità.
CARNE SUINA 100% ITALIANA SENZA GLUTINE E DERIVATI DEL LATTE
Prezzo IVA inclusa (10%)
Valori nutrizionali
CAPOCOLLO DOLCE- VALORE NUTRIZIONALE MEDIO PER 100 g DI PRODOTTO - Energia 172 kj / 705 kcal – Sostanze Grasse tot 9.8 g di cui grassi saturi 1.8 g - Carboidrati 0.6 g - Zuccheri 0.2 g – Proteine 20.5 g - Sale 0.4 g
CAPOCOLLO PICCANTE -VALORE NUTRIZIONALE MEDIO PER 100 g DI PRODOTTO - Energia 1599 kj / 390 kcal – Sostanze Grasse tot 33.9 g di cui grassi saturi 10.5g - Carboidrati 1.2 g - Zuccheri 1.3g – Proteine 20.1 g - sodio 0.3 g
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